德克士一加盟商因使用过期原料被罚 总经理崔凯军知道吗？

运营商财经杨杨/文

食品安全关系到(dào)人(rén)民群众的德克道(de)生(shēng)命健康，因此每年(nián)315都格(grid)外受关注。ī加经理军知值得一(yī)提的盟商离开的头像女生(de)是(shì)，在(zài)今年(nián)运营商财经整理了(le)一(yī)些餐饮连锁店因食品过期而被监管部门处罚的因使用过(de)案例，其中(zhōng)，期原德克士榜上(shàng)有(yǒu)名
，料被那么，罚总德克士是崔凯(shì)使用了(le)什么过期的(de)原料呢？

据行政处罚决定书显示，2022年(nián)1月24日
，德克道上(shàng)海慧宝餐饮有(yǒu)限公司经营的ī加经理军知(de)德克士餐厅后厨加工(gōng)场所被查(check)见的(de)超过保质期的(de)4包(Bag)“预拌粉炸鸡脆浆粉L06”和(hé)1包(Bag)“预拌粉脆浆粉”用途一(yī)样 ，都是盟商离开的头像女生(shì)只用于(yú)加工(gōng)“咔滋脆皮炸鸡”和(hé)“咔滋脆皮手枪腿”这(zhè)两款食品  。

其中(zhōng)，因使用过“预拌粉炸鸡脆浆粉L06”生(shēng)产日期为(wéi)2021年(nián)07月17日
，期原预拌粉脆浆粉”生(shēng)产日期为(wéi)2020年(nián)09月19日 ，料被保质期均为(wéi)180天 。罚总

上(shàng)海慧宝餐饮有(yǒu)限公司使用超过保质期的(de)食品原料用于(yú)食品经营货值金额5629.77元 
，违法所得5542.5元，最终该(Should)公司被上(shàng)海市浦东新区市场监督管理局(Bureau)罚款3.6万元。

然而这(zhè)并非首次被罚。据天眼(Eye)查(check)显示，2018年(nián)1月22日，上(shàng)海慧宝餐饮有(yǒu)限公司也(yě)曾因劲爆麻辣调(Tune)味包(Bag)过期被给予警告 ，并被上(shàng)海市浦东新区市场监督管理局(Bureau)罚款5万元
。

百度百科显示，德克士起源于(yú)美国(guó)  ，1994年(nián)进入成(chéng)都，1996年(nián)被顶新国(guó)际收购 ，现如今德克士所属(Subordinate)的(de)天津顶巧餐饮服务咨询有(yǒu)限公司是(shì)顶新国(guó)际在(zài)大(dà)陆的(de)子公司 。

被收购后的(de)德克士放弃了(le)与麦当劳、肯德基在(zài)一(yī)线城市的(de)交锋，将视线转向三四线城市，同(tóng)时开放了(le)特许加盟 、合作(zuò)加盟 、员工(gōng)创业加盟都多种形式，上(shàng)述文章中(zhōng)被处罚的(de)上(shàng)海慧宝餐饮就(jiù)是(shì)其加盟商之一(yī) 。

只是(shì)不(bú)知德克士开放加盟快速扩大(dà)规模的(de)同(tóng)时
，德克士总经理崔凯军有(yǒu)没有(yǒu)意识(knowledge)到(dào)“加盟管理”在(zài)其中(zhōng)的(de)重要(yào)性 ？毕竟食品安全非常重要(yào)，频频出(chū)问题极容易(easy)损害品牌形象 。

据了(le)解，顶巧餐饮旗下还拥有(yǒu)康师傅私房牛肉面、康师傅大(dà)牌饭 、那不(bú)乐思比萨等品牌  ，业务还是(shì)做得很不(bú)错的(de)，旗下品牌都挺知名
，但越是(shì)知名，越要(yào)注意食品质量和(hé)食品安全  。

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